Bodegas Manzanos

Bodegas Castillo de Enériz fue adquirida en el año 2014 para poder elaborar las uvas DO Navarra que la familia Fernández de Manzanos poseía en el municipio de Cárcar. Unas uvas, que destacan, especialmente, por su inigualable calidad para elaborar vinos. El hecho de ser una bodega nueva y tener espacio para ampliar capacidad de elaboración, crianza y embotellado ha sido determinante en la adquisición e incorporación a Manzanos Wines. Actualmente, la bodega alberga hasta 2.000 toneles en su parque de barricas.

Bodegas Manzanos - Sala de barricas

BODEGAS CASTILLO DE ENÉRIZ

La bodega se encuentra ubicada en la localidad navarra de Enériz, cerca de Pamplona, donde se elaboran los vinos Denominación de Origen Navarra de Manzanos Wines. Bodegas Castillo de Enériz, de construcción moderna y dotada de una maquinaria avanzada, ha supuesto la expansión en dicha denominación de la quinta generación de la familia.

Bodegas Manzanos - Sala de barricas

Todas las hectáreas de viñedos que hay en el municipio de Cárcar albergan viñas de cinco variedades diferentes de uva y se encuentran en una meseta soleada. Además, cuentan con sistema de riego por goteo, técnica por la que la familia Fernández de Manzanos ha apostado y que ha implantado en todas sus viñas. Una técnica que garantiza que cada racimo reciba la misma cantidad de sol y de agua, y asegura la sanidad óptima del viñedo.

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